Purée de Carottes Voici la recette de la Purée de Carottes pour 6 personnes: Ingrédients : 6 carottes 2 pommes de terre 1 verre de lait tiède (environ 20 cL) 1 jaune d’œuf 20g de beurre ou margarine sel, poivre et cumin ou muscade Éplucher, laver et couper en morceaux les [...]
Crudités Apéritives Je vous propose des Crudités Apéritives pour des Apéritifs sains et variés pour 4 personnes: Crudités variées : Avec des sauces froides au fromage blanc et aux herbes : bâtonnets de carottes, bâtonnets de concombre, tomates cerises, lamelles épaisses de champignons crus, petits bouquets de choux fleur cru, radis… Mini brochettes : Concombre [...]
Quiche aux Blancs de Poireaux et Carottes Voici la recette de la Quiche aux Blancs de Poireaux et Carottes pour 6 personnes: Ingrédients : 2 blancs de poireaux 3 petites carottes 120g de gruyère râpé 3 œufs 2 c. à Soupe de crème fraîche épaisse 15% 150mL de lait ½ écrémé sel, poivre, thym, 1 [...]
