Bavarois au cacao sans sucre Voici la recette du Bavarois au cacao sans sucre pour 6 personnes: Ingrédients : 500mL lait demi écrémé 3 à 4 feuilles de gélatine 40 g de cacao dégraissé non sucré 6 à 8 c. à Soupe d'aspartame 250 g de fromage blanc 20% Faire ramollir [...]
Mousse à la Framboise Voici la recette de la Mousse à la Framboise pour 4 personnes: Ingrédients : 350g de framboises fraîches ou surgelées 30g de sucre 160g de lait concentré non sucré 1/2 citron en jus Verser le lait concentré non sucré dans un récipient et le placer au réfrigérateur [...]
Vérine de Fruits Fromage Blanc et Spéculoos Voici la recette de la Vérine de Fruits Fromage Blanc et Spéculoos pour 6 personnes: Ingrédients : 1/2 ananas 3 poires 5 kiwis 5 clémentines 2 bananes 1 citron jaune 600g de fromage blanc 20% ou 450g de petits suisses 6 blancs d'oeufs 4 c. à Soupe de [...]
Panna cotta Légère aux Fruits Voici la recette de la Panna cotta Légère aux Fruits pour 4 personnes: Ingrédients : 60cL de crème fleurette légère 60g de sucre 4 feuilles de gélatine quelques gouttes d’extrait de vanille 300g de fruits rouges frais ou surgelés Faire ramollir la gélatine dans l’eau froide [...]
Gâteau au Fromage Blanc et Poires Voici la recette du Gâteau au Fromage Blanc et Poires pour 6 à 8 personnes: Ingrédients : 500g de fromage blanc 20% 3 œufs 70g de farine, 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 poires mûres Laver, éplucher et couper les poires en [...]
Charlotte aux Pêches Voici la recette de la Charlotte aux Pêches pour 6 à 8 personnes: Ingrédients : 1 moule à charlotte 1 boîte de 30/35 biscuits cuillers 1 grande boîte de pêche au sirop 300g de fromage blanc 20% 4 c. à Soupe de sucre A préparer la veille: Tapisser [...]
Clafoutis aux Fruits Rouges Voici la recette du Clafoutis aux Fruits Rouges pour 6 à 8 personnes: Ingrédients : 3 œufs, 50g de farine 1 c. à Café d’édulcorant liquide (Hermesetas liquide) 400g de fromage blanc à 20% 500g de fruits de saison bien mûrs (pomme, poire, prune, mirabelle, quetches, coin) 1 c. à Café [...]
Fruits Gratinés Voici la recette de Fruits Gratinés pour 6 personnes: Ingrédients : 500 g de fruits frais, en conserves ou surgelés (exemple : 500g de fruits rouges ou 400g de pêche + 100g de framboises ou 300g de poire + 200g de myrtilles) 2 œufs, 1 c. à Soupe de farine, 2 sachets de sucre [...]
Salade de Fruits Exotiques Voici la notre version de la recette de Salade de Fruits Exotiques pour 6 personnes: Ingrédients : 1 petit ananas, 3 kiwis 2 mangues, 1 papaye, 1 petit melon 1 barquette de 250g de fraises, 1 banane 1 citron vert, 1/2 gousse de vanille 200mL de pur jus de fruits pressé [...]
Marmite de Poisson aux Pommes de terre Voici la recette Marmite de Poisson aux Pommes de terre pour 6 personnes: Ingrédients : 6 filets de merlan 6 filets persil plat 1.2kg de pommes de terre laurier 1kg de tomates paprika doux ou piment doux 1 poivron rouge vin blanc 1/2 bouteille 1 poivron vert poivre [...]
