Crudités Apéritives Je vous propose des Crudités Apéritives pour des Apéritifs sains et variés pour 4 personnes: Crudités variées : Avec des sauces froides au fromage blanc et aux herbes : bâtonnets de carottes, bâtonnets de concombre, tomates cerises, lamelles épaisses de champignons crus, petits bouquets de choux fleur cru, radis… Mini brochettes : Concombre [...]
Pizza Tomate, Oignon et Thon Voici la recette de la Pizza Tomate, Oignon et Thon pour 6 personnes: Ingrédients : 1 petite boîte de thon au naturel (200g) 1 boîte de tomates pelées concassées ou 3 grosses tomates coupées en rondelles 90g de gruyère râpé 1 c. à Soupe de fromage blanc, 1 à 2 [...]
Quiche aux Blancs de Poireaux et Carottes Voici la recette de la Quiche aux Blancs de Poireaux et Carottes pour 6 personnes: Ingrédients : 2 blancs de poireaux 3 petites carottes 120g de gruyère râpé 3 œufs 2 c. à Soupe de crème fraîche épaisse 15% 150mL de lait ½ écrémé sel, poivre, thym, 1 [...]
Tarte Légère Courgettes, Jambon et Chèvre Voici la recette de la Tarte Légère à la Courgettes, Jambon et Chèvre pour 6 personnes: Ingrédients : 2 petites courgettes 6 tranches moyennes de chèvre bûche 2 tranches de jambon blanc ou fumé pour plus de goût 3 œufs 2 c. à Soupe de crème fraîche épaisse 15% [...]
Le Sandwich Crevettes au Fromage Blanc Voici la recette du Sandwich Crevettes au Fromage Blanc pour 1 personne: Ingrédients : Pain au levain 2 jeunes oignons Crevettes roses décortiquées 50 g de fromage blanc (0 à 20%MG) Radis rouges 3 brins de ciboulette Poivre noir du moulin Laver, sécher et émincer [...]
Le Sandwich Tomate Mozza Voici la recette du Sandwich Tomate Mozza pour 1 personne: Ingrédients : Baguette au sésame Salade ½ boule de mozzarella Poivre 1 tomate Origan Thym Huile d’Olive (1c. à soupe par personne max) Découper la tomate et la mozzarella en tranches. Ouvrir le pain et tartiner la [...]
Le Sandwich à l’œuf Voici la recette du Sandwich à l’œuf pour 1 personne: Ingrédients : Pain complet Origan 1 œuf Ail Tomate Thym Oignon Poivre Huile d’Olive (1 c. à soupe par personne max) Faire cuire un œuf dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, dans une casserole, [...]
Le Sandwich Prairie Voici la recette du Sandwich Prairie pour 1 personne: Ingrédients : Baguette tradition Carottes Jambon fumé 1 c. à soupe de vinaigre de vin (ou de framboise) 1c. à soupe d’huile d’olive Râper les carottes. Les déposer dans un bol ou un saladier. Y ajouter le vinaigre et [...]
Le Pain du Jardin Voici la recette du Pain du Jardin pour 1 personne: Ingrédients : Pain de campagne Mâche Bacon Betteraves Avocat Vinaigrette (1 c. à soupe par personne max) Sur une tranche, disposer quelques feuilles de mâche. Dessus, étaler des lamelles d’avocat, puis encore de la mâche. Poser ensuite [...]
Le Wrap Marina Voici la recette du Wrap Marina pour 1 personne: Ingrédients : Galette de Blé Feuilles de Coriandre Saumon frais Citron Laitue Huile d’Olive (1c. à café par personne max) Oignon Crème fraîche 15% (1 c. à soupe rase par personne max) Découper de fines tranches de saumon frais [...]
